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VINI MONTESISSA

VINI MONTESISSA

TIPICA, STORICA E D'ECCELLENZA

In Val Chero, a pochi chilometri dal borgo medievale di Castell'Arquato e di Veleia Romana, nel
territorio di Travazzano, nel cuore di una zona collinare che odora di fieno e mosto, dalla fine dell'800 la famiglia Montesissa alleva vigneti in località Buffalora, Case Ronchi e La Costa.

Il nome Montesissa è presente nel mondo della vinificazione da cinque generazioni, una tradizione secolare'che si è evoluta e si evolve, guadagnando un meritato ruolo nel settore.

La elevata qualità dei vini è strettamente legata alla competente gestione del suolo, basata
su criteri di rispetto per l'ambiente, ed alla grande sensibilità nel lavoro manuale della potatura e della vendemmia per esaltare, a scapito della quantità, la qualità delle uve prodotte.

Mentre in cantina, agli strumenti delle più avanzate tecniche enologiche , si trovano affiancati barriques e botti di rovere, voluti dalla piu antica tradizione per l'affinamento.

Infine nella sala di degustazione, vicino alle cantine, si possono apprezzare tutti i nostri prodotti.

 

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Bartolomeo Montesissa acquistò i terreni aziendali nella seconda metà dell'800, terreni particolarmente vocati alla viticoltura, dai quali otteneva un ottimo prodotto consumato nella locanda di famiglia sita in Piacenza.
Il figlio Luigi, seguendo e ammirando il lavoro del padre, ampliò l'azienda impiantando altri vigneti e vendendo le uve. Morendo prematuramente lasciò al figlio maggiore Francesco ed alla giovane nuora il compito di vinificare le pregiate uve di Barbera e Bonarda per dare vita al futuro Gutturnio Classico D.O.C.
Ma la svolta piu significativa c'è stata con il lavoro di Gianluigi e Roberto, coadiuvati dalle mogli, che hanno affiancato alla tradizionale cura per il vigneto, le tecnologie della vinificazione e l'innovazione nella vendita in bottiglia.
Da qualche anno i figli di Gianluigi e Roberto, Ilaria e Luca, proseguono con passione e dedizione la tradizione che continua da cinque generazioni.

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