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Tradizioni antiche e gusti unici, I vini dei Colli Piacentini
Piacenza è il territorio del buon vino, nella millenaria storia dei Colli Piacentini.
La nostra è una terra di vigneti e di vini, risalenti a tempi e tradizioni antichissimi e, nella storia, in molti li hanno apprezzati: dagli etruschi ai papi, dai re ai grandi artisti.
Dal rosso fermo al bianco frizzante, sono 21 le nostre specialità DOC da scoprire e portare sulle vostre tavole e quale modo migliore se non degustarle negli stessi luoghi in cui vengono prodotte e dove i viticoltori potranno guidarvi attraverso un vero viaggio sensoriale tra cantine e vigneti.
Non sai che vino degustare... vai in fondo alla pagine... ogni mese te ne consigliamo tre!
Qui di seguito puoi trovare le migliori cantine del nostro territorio, cercale dai filtri oppure dalla mappa interattiva
IL VINO DEL MESE
TROVA LE NOSTRE CANTINE SULLA MAPPA
Selezione “Rio Magreto”
Colli Piacentini - Val Chero
Cantina Montesissa - Carpaneto
TIPOLOGIA : Malvasia Secco Frizzante
VENDEMMIA: 2019
UVAGGIO : Malvasia di Candia aromatica 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 10.5% Vol.
SITO: www.vinimontesissa.it
ASSORTIMENTO CONSIGLIATO: piatti a base di uova, zuppe di pesce e funghi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore paglierino medio intenso, profumi fruttati della mela e pera. Sapore semi-secco e vivace, aromatico e intenso ma gradevole ed equilibrato
ORTRUGO DEI COLLI PIACENTINI
Colli Piacentini - Val D'Arda
Cantina Bargazzi Tiziano
TIPOLOGIA: Vino Bianco Frizzante
VENDEMMIA: 2020
UVAGGIO : Ortrugo puro 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% Vol.
SITO: www.cantinabargazzitiziano.it
COMBINAZIONE CONSIGLIATA: Ideale con antipasti, aperitivi, piatti di pesce e primi delicati
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: giallo paglierino e riflessi verdastri, l’Ortrugo dei Colli Piacentini è un vino dal profumo delicato e persistente dal gusto secco.
GUTTURNIO SUPERIORE DOC
Colli Piacentini - Val D'Arda
Cantina Bargazzi Tiziano
TIPOLOGIA: Vino Rosso Fermo
VENDEMMIA: 2017
UVAGGIO: 60/65% Barbera - 35/40% Bonarda
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol.
SITO: www.cantinabargazzitiziano.it
COMBINAZIONE CONSIGLIATA: Ottimo con piatti di carne rossa, selvaggina e arrosto
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Vino rosso di colore rubino. Il suo profumo è intenso e al palato il suo sapore è secco dolce.